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監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 19年12月 6日. カルビ、ロース、ハラミ、ライス、スープ 2,000円 (税抜) 特上焼肉セット カルビ、ロース、ライス、スープ 2,500円 (税抜) 並焼肉セット カルビ、ロース、ライス、スープ 1,500 円 (税抜) 焼肉. 焼肉のメニューが多彩化!メニュー名が分からない。。。 牛タン タン元(上タン) タン中(並タン) タン先 タン下 はらみ カルビ(友バラ) タテバラ ササミ カイノミ ウチハラミ(インサイドスカート) 中落ちカルビ(ゲタカルビ) 肩ロース ザブトン 肩 ミスジ ウワミスジ クリ.
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よく食べられる部位としてはカルビやタン、ロースなどが多いですが、 ハラミはタン・カルビと比べるとカロリーは低い ですね。 一方でロースはカルビより赤身が多い分、カロリーも低めとなっています。. |ロース |ヒレ |くり |サガリ |ハラミ |シャトーブリアン |かいのみ |上タン |上ハラミ |カルビ |上ロース |ざぶとん |いちぼ |みすじ |上カルビ ↓ 霜降り タン. 3位 ハラミ(横隔膜の筋肉の部位) 12.3% 4位 ヒレ(脊椎内側の細長い筋肉部分) 6.8% 5位 サーロイン(リブロースからモモに続く部位) 5.7%.
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